molho verde feito de manjericão, espinafre, alho e queijo. Pronto-a-spaghetti temperada com este molho incrível e servida com costeletas, carne fritos ou grelhados e pratos de peixe.


O que é necessário para cozinhar

Dois grande pacote de espinafre (peso de cerca de 500 gramas)
Um punhado de manjericão verde
Uma cebola
A alguns dentes de alho
200 gramas de queijo Circassian (ou feta)
Copa do leite
Spaghetti (embalagem de 450-500 gramas)
O óleo vegetal
Sal e pimenta a gosto


Preparação

Levar água a ferver, adicione sal, coloque o espaguete. Cozinhe de acordo com as recomendações da embalagem. Até espaguete cozido, prepare o molho.
Finamente cortada ervas frescas, a cebola picada, moer o alho. Queijo cortado em pedaços pequenos. Aquece o óleo em uma frigideira, frite levemente a cebola eo alho, acrescente as verduras e cozinhe dois - três minutos. Retire do fogo, cobrada no liquidificador pyuriruem. Há também adicionar queijo, rasgar, também. Derramando leite e mais uma vez está tudo bem, vencer. Adicione sal e pimenta a gosto. Se você ficar muito grosso, acrescente mais leite. A pedido, este molho pode acrescentar nozes picadas (seus pré-secagem a panela).
Pronto-a-spaghetti de volta na peneira, escorra a água e dar tucks molho cozido.