No verão, hozyayushek mais pensar em conservação. Selecionou uma variedade de receitas. Essa é outra grande receita para abobrinha em conserva.

Ingredientes para o frasco do quarto:


Aboborinhas;
Açúcar - duas colheres de sopa;
Vinagre (9%) - três colheres de sopa;
Alho - dois dentes;
Bow - um quarto da cabeça;
Cenoura - dois círculos;
folha de louro;
Pimenta do reino;
Metade da pimenta búlgara;
Dill.

Para a salmoura:

Água - um litro;
Sal - duas colheres de sopa.

Curso de preparação:

Aboborinhas necessidade de lavar bem, se houver descoloração, então é necessário cortar ou não é melhor usar a preservação, como abobrinha deve estar com a pele. Tomadas para a preservação das melhores squash jovem, por isso não houve grandes sementes. Aboborinhas necessidade de cortar em pedaços arbitrária e colocar em frascos esterilizados.
Lavar a pimenta, búlgara, remover serdtsevinku e corte em pedaços oblongo, em seguida, colocá-los em um pote de pimentas. Ponha ao mesmo dentes de alho descascados, um quarto ou metade da cebola, louro, pimenta preta. Cenoura descasque e corte em fatias, e dois círculos para colocar em um pote de squash.

Então, em um banco deve derramar açúcar, despeje o vinagre e despeje sobre salmoura cozido quente.
Para preparar a salmoura deve ferver um litro de água e coloque sal nela, mais uma vez a ferver bem.

Depois disso, os bancos precisam colocar a esterilizados e imediatamente roll.

Bon Appetit!