Retire o núcleo em 1-6 maçãs através do topo de um pedúnculo, não corte a maçã ao fim. Corte uma fatia da parte inferior para maior estabilidade de maçãs.

Retire a tira de casca de cima da maçã para a pele não está quebrado. Para cada maçã Prepare uma mistura de 2 colheres de chá. mel ou xarope de bordo e 1 / 2 colher de chá suco de maçã ou brandy. Lubrificada com xarope de maçã para dentro, e todas as seções.

Começando cada maçã com uma mistura de passas, nozes e açúcar mascavo, tendo cada ingrediente para 2 colher de chá. (Ou use uma mistura de 2 colheres de chá. Chutney e 1 colher de chá. Tomilho fresco picado ou erva-cidreira).

Coloque as maçãs na mesma distância umas das outras em um círculo em uma travessa redonda, apropriado para o forno de microondas, vagamente cubra com filme plástico e leve ao forte poder: 3 minutos para 2 maçãs, a 5 minutos para 4 ou 9 minutos para 6 maçãs.
Punção da folha e deixe o prato por 5 minutos até ficar cozido. Saída de 1-6 porções.

Fato interessante

Contusões na maçã não é diferente de fatias de maçã para gratinar por exposição ao ar. Em ambos os casos, os compostos fenólicos e enzimas contidas em células da maçã, reage com o oxigênio, causando o escurecimento. No entanto, o ferimento da pele permanece intacta, mas com células de tecido danificado reagiu o oxigênio dos bolsões de ar dentro da maçã. Em qualquer caso, a parte escura é totalmente comestível.