Ravioli, um prato italiano é muito semelhante ao nosso bolinhos. Mas aqui está o recheio de ravioli pode ser completamente diferente.

Como preparar ravioli? Primeiro, precisamos fazer uma massa. Na farinha (uma xícara) de tentar dirigir um ovo, adicione uma pitada de sal, adicione a água um pouco menos de metade de um copo e amasse a massa. A massa vai ficar legal. A massa resultante compacto colocar na geladeira por uma hora.

Estamos agora a preparar o recheio. Pode ser carne, peixe, legumes, queijos e até frutas. Ravioli com recheio de carne são muito semelhantes aos nossos tortellini, raviolis, mas muito menos moldadas por tamanho. E a massa é rolada para fora para eles muito pouco.

Você pode cozinhar o recheio de espinafre e queijo, até mesmo uma abóbora pode ser cozida recheio. Seu desejo e fantasia. Quer ravioli de frutas, cozinhar o recheio de ameixas picadas e pêssegos. Qualquer combinação de frutas próprias para Ravioli.

Quando o recheio estiver cozido, retire a massa da geladeira, a implantação de sua camada muito fina. Espremendo vidro redondo teste moldes. Em cada círculo coloque a massa e recheio zaschipyvaem e extremidades, como os bolinhos. ravioli Cook, bem como bolinhos. Para a mesa é servido quente.