Não é segredo que o ganso de Natal é uma obrigação do prato, que deve ser apresentado até o Natal. Mas por que exatamente é o ganso foi escolhido como o peru de Natal? Nesta pontuação, existe uma lenda que, em princípio parece ser bastante sincero.

Acredita-se que a tradição de comer um ganso de Natal está enraizada no catolicismo, mesmo quando os crentes comer no dia de S. Martinho, o ganso martinskogo chamados e colocá-lo como uma regra, o dia onze de Novembro, que é suposto ter um ganso antes do Natal jejum começa. Se, no entanto, acreditam que a lenda, a galinha dos ovos de Natal, o Natal tornou-se quase por acidente. O fato de que em 1588 a rainha da Inglaterra, Elizabeth notório Primeiro, durante sua refeição, aprendeu sobre a derrota de Filipe II de Espanha. Esta é uma mensagem para ela tão feliz que ela encontrou a sua refeição, e, especificamente, ganso assado - um sinal feliz e condenada a declarar-lhe uma refeição de Natal. O que é interessante é que mais tarde se tornou um prato de galinha de Natal para toda a Europa e na Inglaterra, substituiu com sucesso o peru.