Como posso identificar ovos frescos ou não?

Todos nós uma vez por semana, e que muitas vezes vão para as lojas ou no mercado, a fim de reabastecer a geladeira ovos de galinha. Lojas na pergunta: "Será que os ovos frescos?" Resposta que doce ... Mas como você pode se certificar-se que os ovos são realmente fresco?

Para começar basta levar o ovo na mão, um ovo fresco vai ser difícil não fresco. Mas porque o peso não é tudo de uma vez pode determinar a frescura dos ovos. Portanto, ainda existem outras maneiras. Coloque o ovo sobre uma superfície plana (balcão ou mesa) e vá fortemente no sentido horário. Um ovo fresco não irá girar em tudo. Mas nenhum ovo fresco gira livremente em torno de seu eixo. Coloque em uma panela com água, ovos, despeje a água. Ovos frescos ficarão na parte inferior, em vez de frescos surgem imediatamente. Ovos frescos após o cozimento é muito ruim de limpar. E não a partir de casca fresca para trás facilmente.